Сегодня случайно обратил внимание на надпись на бутылке виски Teacher’s Highland Cream прямое указание на процент содержания бочкового спирта… и столкнулся с тем, что многие мои знакомые не знают что скрывается под надписью blended 😉 По идее смысл в том, что это купаж нескольких спиртов (сначала смешивают спирты, а потом разбавляют смесь водой до получения 40%, добавляют карамель для цвета и прогоняют через угольные фильтры чтобы не было осадка образующегося при смешении с водой), вот только производитель не обязан указывать каких именно спиртов, так что, в состав blended виски зачастую входит порядка 40% бочкового спирта (от общего объёма спирта используемого в приготовлении напитка), а остальное обычный изредка ячменный, но чаще пшеничный спирт полученный через  перегонный…

извиняете, что так получается, что в блоге я пишу главным образом про гаджеты… конечно, это существенная часть моей жизни, но по времени и важности она одна из последних (зато публичная!!!)… но накопились мысли и силы их изложить… 😉