Небольшое путешествие

5 лет назад мы путешествовали отчасти похожим маршрутом, но потом была покупка дома, рождение дочери и ресурсов для подобных поездок категорически не было, так что, только детей на тёплые моря возили. Но вот нынче выдалось небольшое окно в летнем плане мероприятий и мы решили «повторить», тем более, что младший сын подрос и хотел именно путешествия по Европе. Конечно, Франция — это вовсе не вся Европа, но всё же, наиболее туристическая страна, на мой взгляд, так как там очень сильно развит внутренний туризм, то много всякой развлекухи «куда не ткни». А так как в этот раз мы ехали уже с младшей дочерью, которой всего 2,5 года, то это фактор учитывался при формировании маршрута и была задача ехать по 3 часа днём во время сна дочери. На практике это условие выдержать не удалось в полной мере, так что, жена несколько устала от дороги.

Один из плюсов путешествий с детьми во Франции является то, что практически во всех кафе-ресторанах есть «menu enfant» (детское меню), которое содержит небольшие порции картошки фри (не спроста же она называться в мире french fries), котлеты из говядины, нагетсы и подобные блюда популярные у детей и это здорово выручает ибо позволяет избегать посещений фаст-фуда. Важное замечание про еду во Франции: там практически все кафе закрываются после завтрака и после обеда на перерывы, а ужин начинается в 19:00 и если вы не попадаете в интервалы когда едят французы, то шансов поесть где-либо кроме фаст-фуда у вас не будет! Второй момент — который надо учитывать, что обычно в кафе и ресторанах блюда готовят совсем не спешно и при наплыве посетителей можно и полчаса ждать своего заказа в небольшом кафе и там народ к этому спокойно относится ибо «так принято».

Маршрут у нас начинался из Франкфурта по очень простой причине: нынче появился прямой дневной рейс Казань-Франкфурт и так как с маленькими детьми пересадки и ночные перелёты составляют некоторую проблему и формируют немалую усталость у взрослых, то мы решили этим вариантом воспользоваться, тем более, что и цена оказалась весьма привлекательной. Конечно есть минус, что от Ижевска до Казани на машине 4,5-5 часов езды, и это даже дольше чем полёт до Франкфурта (3,5 часа). Кстати, чуть раньше мы с женой на 4 дня летали в Прагу тоже через Казань без пересадок и вот прямо очень меня радует появление таких рейсов, когда нет нужды делать пересадку в Москве, а то раньше нам приходилось иногда даже между аэропортами московскими такси брать ибо ИжАвиа только до Домодедово, а все интересные рейсы из Шереметьево. Сейчас, конечно, в Домодедово стало больше рейсов, но по-прежнему самый большой выбор вариантов именно через Шереметьево.

Итак, во Франкфурте мы сразу взяли на прокат автомобиль вполне бюджетный типа Ford Focus universal с дизелем и ручной коробкой, так как не предполагалась, что жена будет садиться за руль, а мне без разницы на какой коробке ездить. Несмотря на то, что в Германии я бывал много раз, но во Франкфурте был впервые, так что не особо разбирался в его районах и выбрал отель наугад (на обратной дороге я исправился), так что, оказался в районе ж/д вокзала, что в Германии не очень хорошо обычно ибо районы там не столь туристические сколь маргинальные. Но первая остановка была по сути «технологической» и если бы не дети, то я бы вовсе не стал тратить ночь на Франкфурт, а сразу двинул бы дальше.

Франкфурт-на-Майне иногда выглядит так…

Маршрут мы планировали так что бы были прогулки с детьми и были доступны парки или детские площадки, так что первой полноценной остановкой стал Люксембург, а точнее парк Merveillux в пригороде Люксембурга. Он платный, довольно большой, но содержит в себе не только зоопарк в разных проявлениях, но и аттракционы и игровые площадки. И в нём много тени, что летом немаловажно. Зоопарк там шикарный и животные находятся не только в просторных вольерах, но и к ним можно очень близко подойти зачастую, а павлины вот и вовсе по дорожкам гуляют.

На следующий день мы утром погуляли по Люксембургу и двинулись в Этрета, где мы уже бывали, но хотелось там побывать снова. Дорога, к сожалению заняла почти 5 часов, так как мы исключили промежуточную остановку. В самом Этрета мы забронировали апартаменты, однако с ними вышла проблема. Они оказались не только довольно грязными, но и там не работал газовый котёл, так что пришлось переехать в отель и потом потратить больше часа на переговоры с Booking и вылавливанием хозяйки что бы добиться возврата денег. Тут мне очень пригодился мобильный 4G-WiFi  роутер с симкой от Orange где 9Гб трафика стоили 15евро, так как переговоры с Booking были довольно долгими, но я их вёл со своего ижевского телефона через нашу услугу Маркфон. В результате мы заселились в гостиницу где уже останавливались раньше и которая очень удобна как расположением близко от моря, так и парковкой прямо во дворе.

Приезд в Этрета совпал с победой сборной Франции на ЧМ по футболу.

В Этрета мы в этот раз сделали большую глупость поехав на туристическом паровозике ибо тот же самый подъём лучше делать на автомобиле, а тут ещё и ждать его обратно надо, короче, если Вы окажетесь в Этрета на машине, то ездите на ней везде вокруг ибо там и вокруг тоже очень красиво!

К сожалению из-за возраста дочери нам не удалось погулять там по полям, но зато у меня с собой был MavicPro, так что, я там немного полетал. Сразу скажу, что во Франции очень много всяческой малой авиации и практически во всех интересных местах категория воздушного пространства D, то есть с ограничениями на полёты. Так что, мои полёты были явно хулиганскими, но я был осторожен. Зато сын искупался в Ла-Манше.

После утомительной дороги до Этрета дорогу до Бордо было решено разбить на два дня с остановкой «где-попало». таковым местом на карте оказался Тур (в прошлую поездку мы останавливались в Нанте, но нынче решили, что стим-панк для дочери рановат и лучше просто ехать кротчайшей дорогой. Тур и вправду оказался ничем не примечательным, но свою функцию. он выполнил — с детьми погуляли и отдохнули.

В Бордо мы остановились на пару ночей ибо один из дней хотели посвятить поездке на море (точнее на Бискайский залив атлантического океана) в Аркашон. Там уже искупались все несмотря на вполне прохладную воду, но народа купающегося там было в  избытке. Аркашон находится совсем недалеко от Бордо, но дорога туда почти всегда сопряжена с пробками (это связано не столько с отдыхающими сколь с потоком грузовиков в Испанию-Португалию их там реально очень много) что полезно учитывать при планировании поездки. Ну и второй момент с парковкой там летом не так всё тривиально бывает.

Слева самая большая в Европе песчаная дюна, кстати.

Кроме самих городов было ещё два типа вылазок вокруг: я вставал рано утром и ехал куда-нибудь с коптером что бы пофтографировать пейзажи либо днём во время сна дочери мы куда-нибудь всей семьёй уезжали. Так что, в Бордо в одно утро я снимал набережную и исторический центр, а в другое утро скатался до Сэн-Эмильона, но там с погодой чуток не повезло и тучки закрыли рассветное солнце.

Следующим пунктом нашего путешествия стала Тулуза где нам хотелось посетить один или два аэрокосмических музея. На удивление нам повезло с погодой и мы посетили оба. Так как заезд был тематический, то мы взяли отель около одного из музеев (космического) и сходили в него вечером сразу после приезда, так что, на следующее утро успели ещё и до самолётных музеев доехать. Собственно, Тулуза знаменита тем, что там собирают Аэробусы, но кроме этого там есть космический музей где можно не просто посмотреть но и потрогать совершенно реальную космическую станцию Мир и космический корабль Союз ( в последнем можно даже посидеть!).

Авиационный музей хорош тем, что там не только стоят два Конкорда, но и то что можно походить внутри.

Вообще музеи во Франции да и в Европе в целом зачастую намного интереснее наших даже если там показана наша же техника. И трогать там можно радикально больше, не говоря о том, что для детей зачастую просто есть куча интерактивных игр. Так что, у меня даже дочь играла в обоих музеях.

В Монпелье живёт сестра у жены, так что мы туда регулярно заезжаем повидать родственников. Двоюродные братья-сёстры в этот раз устроили такой гвалт и бардак, что нам было непросто разговаривать в небольшой квартире.

Ну и так как мы добрались до средиземного моря, то надо было и на курорт какой-нибудь заехать. Наши друзья рассказывали, что каждый год ездят в Сан-Максим на море и очень довольны и морем и пляжами. В Сан-Максиме я отелей приличных с обозримой ценой не нашел и большая часть отелей была распродана, так что мы поехали в соседний Сен-Рафаэль, который тоже имеет песчаные пляжи. И там даже повезло найти недорогой (попали на скидки) отель 4* прямо у пляжа (пляжи там все общественные, так что, отели через дорогу обычно. Дорогу я спланировал через Pont-du-Gare который уже облазил и фотографировал в предыдущие поездки, но тут я хотел снять его с коптера.

Сан-Рафаэль нам определённо понравился для пляжного отдыха на Лазурном побережье.

В Монпелье мы встретили на детской площадке семью из Украины тоже с маленьким ребёнком и разговорились с сними. Они там живут ибо у мужа там есть работа, правда документы ему пришлось литовские покупать ибо с украинскими, говорит, найти работу совсем сложно. Они же подсказали нам интересно место в Провансе куда мы и заехали в один из дней после усиленного купания и загорания. Местечко оказалось крайне популярным несмотря на то, что расположено в горах и кроме как через серпантины до него никак не добраться. Место это — ущелье Вердон, которое считается самым глубоким ущельем Франции (до Байкала ему, конечно далеко, но горы там шикарные — все в серпантинах). Знаменито оно и цветом воды в озере, конечно.

Инфраструктура на озере шикарная и мост автомобильный с парковками так что бы по мосту пешком походить и кепинги и прокат катамаранов с педалями и каное. При этом в стороне есть и отели. Народ туда приезжает отдыхать и купаться! Что ещё меня во Франции всегда радует так это то, что там нет изобилия запретов и ограждений.

Дальше всплыла досадная ошибка в табличке с планом поездки (там оказалось две пятницы) и нам пришлось корректировать маршрут сделав два длинных рывка. В том числе мы вернулись в Люксембург, так как дочь там в номере попрятала некоторые наши вещи, которые мы в результате забыли в отеле. Договориться с отелем что бы нам их выслали почтой на во Франкфурт не удалось, так что, пришлось заехать, благо крюк небольшой да и спокойно пообедали там. В оригинальном плане у нас была деревенька Со знаменитая своими лавандовыми полями где мы хотели на ночь остановиться (она, кстати, недалеко от Вердона, но по серпантинам, конечно). Её посещение решили отложить до следующего подобного путешествия.

Следующим пунктом был Лион, но там нам не повезло с погодой и прогулку по местному парку нам отменил мощный (178мм осадков за час) ливень и моросящий дождик потом. Из Лиона мы поехали в Нанси — небольшой университетский городок выбранный только из-за того, что он в 4-х часах от Лиона на пути в Люксембург ) 5 часов жена категорически ехать отказалась (что б сразу до Люксембурга) и она была права, так как из-за пробок дорога итак оказалась утомительной.

Во Франкфурт навигатор нас привёл какой-то крайне деревенской извилистой дорогой вместо автобана по которому мы ехали в начале путешествия, но на удивление время оказалось примерно тем же (2 часа) и, видимо, мы избежали какой-то пробки.

Из-за курса рубля к евро я решил не подводить финансовые итоги поездки что бы не расстраиваться, но в целом бюджет был, конечно, не маленький, несмотря на то что машину и отели в этот раз я брал скромнее чем в прошлые поездки.

Суммарно мы проехали 4 484км за 18 дней.

Больше фото и в более приличном качестве я выложу в альбом на Flickr смотрите ниже…

White rocks Etretat

Про ножи на кухне…

Ножи

Намедни один из моих друзей спросил другого моего друга про ножи, а тот сказал, что я в них лучше чем он разбираюсь, что мне крайне польстило, конечно. Хотя сам я так не считаю, но всё же поделиться моим опытом в этом вопросе наверняка пришло время. Ножей  покупал всей жизни очень много и большая часть из них либо потерялась либо где-то ржавеет.

Сразу оговорю исходные данные. Выбор ножей зависит от того, что ими делают, то есть в данном случае он подходит под  ту пищу, что мы готовим дома. А готовим мы вовсе не так много, так как часто едим в кафе или покупаем готовые блюда (типа пиццы или пельменей). Так что, совершенно не факт, что такой набор будет оптимальным для кого-то другого, но у нас вот так сложилось.

Ключевым параметром любого ножа является острота, а уж потом форма и только совсем потом прочность, а про частоту обслуживания и вовсе редко задумываются, однако, это тоже важный параметр. На фото ножи расположены по рейтингу моей жены (лично мой рейтинг чуть другой, но она пользуется ножами чаще). Важно разделять два процесса: заточка и правка ножа! При заточке обязательно формируется само лезвие и заточка связана со снятием существенного объема металла, то есть длительной неправильной заточкой можно существенно изменить форум ножа и это совсем не здорово. Хорошие ножи практически не требуют заточки ГОДАМИ! И совсем другое дело правка, которая требуется ножам регулярно и является по сути полировкой режущей кромки что бы довести её до состояния лезвия. После хорошей правки ножом можно бриться! Но сразу скажу, что в бытовых условиях сделать хорошую правку ножа довольно сложно и трудозатратно (паста гоий, войлок и разглядывание микро-царапин на лезвии). Так что, у меня прижился компромиссный вариант.

Немножко теории: так сложилось, что прочность стали зависит от содержания углерода и самые твёрдые стали оказываются хрупкими именно из-за содержания углерода. В результате в ножах не используются самые твёрдые стали, так как они просто слишком хрупкие и их сложно обслуживать (при заточке лезвие начинает крошиться), да и капризны они в быту (чуть что не так — скол). Тем не менее есть компромиссные варианты типа дамасской стали, когда центральная часть лезвия сделана из очень твёрдой стали, а потом наложено несколько слоёв более мягкой стали которая делает сам нож прочным. Однако, большого смысла в этом нет, так как есть современные просто очень хорошие сплавы и страна их происхождения традиционно Германия. Вообще сразу скажу, что лучшие ножи они всё же немецкие. Хотя, в последнее время есть мода на японские ножи и в этом есть некоторый смысл, конечно.

Важный момент: всегда мойте ножи руками с минимумом химии (не более чем фейри или типа того)! Посудомойка она только для столовых ножей с зубчиками годится!

Разделочные доски должны быть или пластиковыми или деревянными, но ни в коем случае не стеклянными или керамическими ибо ножи их боятся и крошатся. Не стоит резать на столешнице ибо если нож хороший, то он порежет столешницу, а если столешница хороша, то она может покрошить нож. То есть разделочная доска должна быть заметно мягче ножа и ДОЛЖНА царапаться, то есть не надо рассматривать всерьёз доски с картинками…

0 — ножеточка из IKEA, пожалуй, самая удачная для бытового использования, хотя не без недостатков, конечно. В ней 3 степени заточки. 1 — для совсем тупых ножей, так что не используется разв несколько лет в нормальном случае, то есть она нужна что бы придать форму режущей кромке. 2 — для борьбы с мелкими сколами лезвия. 3 — для правки, то есть самая часто используемая функция для приличных ножей. Для того что бы заточка имела какой-то смысл необходимо сделать не менее 20 движений ножом туда-обратно по роликам. Основной недостаток конструкции: пластиковая крышечка наровит открыться при касании её рукояткой ножа. Ножеточка — это ключевой элемент в ножном хозяйстве!!!

1 — нож «Сантоку» из японского дамаска, он самый удобный из-за формы и самый старый в этой коллекции. Куплен он на заре моды на японские ножи и вот до сих пор жив. Важный момент — форма ручки, обратите внимание, что у нас прижились только ножи с ручкой «под руку», а не «ради дизайна». То есть нож, это инструмент и но обязан быть удобным! А дизайнеры со своими выдумками и нарочито простыми формами неправы, на мой взгляд. Сейчас я уже не вспомню наверное, ни название производителя, ни марку стали, ни количество своё, но помню, что он был какой-то топовый на момент покупки. Ну вот такой вариант кажется похожим, например. В моём рейтинге этот нож на 3м месте.

2 — Классический европейский поварской нож. Немецкого производства купленный где-то в Германии. Тут наши рейтинги с женой в точности совпадают, то есть это мой второй любимый нож.

3 — Маленький нож для фруктов-овощей. Происхождения не помню, возможно, что IKEA, но так как он маленький, то требования у лезвию не особо высокие.

4 — Совершенно брутальный нож какой-то «сильно известной в узких кругах» немецкой марки. Купил я его случайно, когда зашел к мастеру по заточке ножей с сантоку. Нож полностью оправдал себя — реально очень удобный и клинок очень практичный. Требует заточки раз в год примерно. Это мой любимый нож, кстати.

5 —  совершенно не помню откуда взялся этот нож, но он самый тонкий в коллекции и отчасти заменяет филейный нож. Кстати, он, пожалуй, самый мягкий.

6 — большой нож, которы используется у нас крайне редко для разрезания чего-то большого типа арбуза или торта. Куплен случайно в МЕТРО, когда возникло понимание, что нам такого ножа не хватает. Подозреваю что по какой-нибудь акции… 😉 Кстати, где-то у меня был большой японский нож, но у него неудобная круглая ручка, так что он у нас совмещен популярен.

 

На мой взгляд иметь на кухне слишком много ножей не имеет смысла, хотя понятно, что экзотические ножи для нарезки пиццы, сыра или чистки картошки тоже нужны, но я их тут не рассматриваю. а вообще ножей существует неимоверное множество, но всё это МАРКЕТИНГ!!! 😉 так как всегда можно обойтись один хорошим ножом! А вот выбрать такой нож — это сугубо индивидуальная забава на долгие годы. Сразу скажу, что я таковой пока не нашел.

 

PS: забыл рассказать много всяких историй, но вкратце скажу, что и мусаты всякие и водяные камни у меня есть пользоваться ими я умею, но когда вижу, что пока Сантоку заточить, то иду всё ж к мастеру, ибо считаю себя недостаточно усидчивым и знаю, что люди делают это лучше чем я.

PPS: вот, например, адская классификация ножей или точнее стальных кухонных принадлежностей: для деликатесов, для декорирования, для бутербродов, для нарезки колбасы, для рубки мяса, для стейка, для сыра, для торта, для тонкой нарезки, для тонкой нарезки (длинные), для тонкой нарезки ветчины, для тонкой нарезки мяса, для тонкой нарезки рыбы, для устриц, для чистки, для томатов, для чистки и резки овощей, кухонные, обваленные, поварские, поварские (в японском стиле), универсальные, разделочные, филейные, филейные для рыбы, хлебные, вилки для мяса, резаки для сыра, лопатки для нарезания сыра

PPPS: для проверки качества заточки ножа я провожу им показательно по руке что бы проверить как он сбривает волосы на ней… опытный мастер, конечно, и на глазок всё видит и просто большим пальцем проводит вдаль лезвия, но у меня таких профессиональных навыков нет и что бы не поранится я просто пытаюсь использовать нож как бритву… понятно, что брит лицо не стоит «на пробу», а на руке равномерность волосяного покрова никого не волнует… 😉 понятно, что опытных мастеров такой метод неприемлем, а для меня оказался в самый раз… 😉

PPPPS: так как вопрос про стеклянные ножи всё ж возникли в твиттере, то решил немного дописать про маркетинговый буллшит в деле ножей ибо его реально МНОГО!!! 😉

При выборе ножа по сути главное игнорировать рекламу ибо в области ножей в ней исторически большая часть откровенная неправда

Сначала про суть вопроса: товар очень хочется продать, но беда в том, что хорошие ножи продаются очень малыми партиями так как служат они ОЧЕНЬ ДОЛГО и многие фирмы разорились ровно из-за того, что строили ошибочные планы на рост рынка сбыта. Такие случаи бывали на очень многих рынках и выживают там те компании, которые в конце-концов понимают, что больше не продать и просто делают качественные продукты развиваясь вширь. У нас долгое время были невнятные требования по тому какие ножи являются холодным оружием, а какие нет, но постепенно внятные требования сформировались и появился импорт ножей (в СССР импортные ножи были либо охотничьи, либо контрабандные) и на наш рынок буквально хлынули японские и прочие ножи. Понятно, что появилась куча торговцев и коммивояжеров на эту тему ибо народу не нравились старые ножи, а тут за «недорого» предлагали новые красивые (невиданных в СССР форм) ножи. Понятно, что везли тот товар где маржа была больше, а для этого надо было обязательно какую-то диковинку придумать. так появилась мода сначала на дамасскую сталь, хотя, повторю, смысла в ней особого нет для маленьких клинков и нужна она была когда не умели делать хорошие сплавы для мечей, так как они просто ЛОМАЛИСЬ! Потом число слоёв новомодной дамасской стали довели до какого-то полного безумия (я вижу уже больше 100 слоёв, хотя практического смысла в этом НОЛЬ). Параллельно для расширения рынка научились в заводских условиях тонко нарезать стекло и под любимый маркетинговый жупел про «экологию» стали продавать одноразовые стеклянные ножи, постепенно наделяя их фантастическими рекламными возможностями, не имеющими отношения к реальности. Сам я, конечно, тоже купил стеклянный нож, хотя друзья и отговаривали, но мне ж ценен мой личный опыт больше чем деньги в какой-то конкретный момент. Так что, я получил опыт, который полностью подтвердил правоту друзей, что «чудес не бывает». Стеклянные ножи крошатся быстрее стальных и быстро становятся как ножовка, то есть не режут, а крошат при продольных движениях. Они не поддаются заточке ибо точить там особо нечего и надо просто снова везти их на завод и там формировать с нуля режущую кромку, что дороже, чем изготовление нового стеклянного ножа!!! Так что, если вы готовы платить за бредовые басни про экологическую безопасность, то просто покупайте каждый раз новый стеклянный нож и знайте, что эта плата за «экологию» ну или за рекламу чью-то… 😉

Мини-отчёт про стройку… ;)

2015-02-17 17.08.07-1Стройка у меня вышла в «предпреездную» фазу и пробудет в ней, наверное, не больше двух месяцев… 😉 Всё «ПОЧТИ» готово и это слово «почти» уже является самым неприятным для меня… 😉

  • потолки готовы, но почти, то есть есть места где надо подкрашивать… 😉 кроме подкраски надо ещё ставить мелкие декоративные элементы особой тщательностью… тоже морока и время… 😉
  • стены готовы, но «почти», так как есть недоделки по плитке и по местам около дверей, хотя последние уже поставлены!!! 😉
  • пол готов, но «почти», то есть надо затирать плитку и делать стыки плитка-камень… 😉
  • кухня готова, но «почти», так как надо менять один фасад разбитый строителями, затирать плитку, клеить пару плинтусов к столешнице и мебели и менять пару ошибочных цоколей на острове… 😉

Кроме того, есть просто недоделанные вещи:

  • лестница на второй этаж, которая будет смонтирована на следующей неделе
  • вентиляция, которая будет доделана завтра
  • сантехника, которая будет монтироваться 3 дня с пятницы по воскресенье
  • вывоз мусора и уборка балкона (сегодня не всё влезло в машину)
  • освещение и розетки
  • электрощитки
  • некоторые доделки на улице около дома ждут весны… 😉
  • мебель встроенная (индивидуальная), в четверг только замеры… 😉

часть вопросов, конечно, может выйти за рамки двух месяцев (типа мебели и уличных работ), но остальные придётся делать… 😉

Надеюсь, что всё это не помешает нам 23-го февраля с узким кругом друзей героически не только перевезти часть мебели (типа стола и стульев) с дачи, но и сделать вкусный шашлык (или типа того) и обсудить все строительные нюансы моего нового дома… 😉 ибо строители обещают: санузел как минимум один запустить, горячую воду дать и все грязные работы окончательно закончить… 😉

 

PS: лишний раз хочу сказать, что можно было и на НГ заехать, но с большим масштабом недоделок и большим финансовым напрягом… 😉

Про враньё… ;)

В детстве я много врал, но с годами анализируя свои ошибки (ошибки и тогда — это то, что по голове прилетало) я понял, что смешивать ложь и правду в своих речах дело странное и совершенно лишенное смысла… 😉 Есть вероятность, что я просто стал «толстым» и моя старая ложь начала мне мешать, хотя с той же вероятностью до меня дошло, что просто нет смысла врать ибо «всё тайное становится явным» (это древня мудрость н латыни немало раз повторялась моей матушкой в моём детстве, и, похоже, она пробила меня на границе молодости и зрелости, хотя, конечно, есть версия, что всё это итак неизбежно «но некоторые придурки торопятся»)

Однако, детство моё давно стало историей (и скорее выглядит артефактом для моих читателей с социальных сетях), отрочество тоже пролетело, про юность воспоминаний не так много и теперь я скорее «старый отморозок», чем взрослый человек (хотя я искренне не понимаю этого термина или двух… 😉  До мемуаров я ещё явно не дорос по восприятию (не вижу ухи ценности и смысла), хотя меня о  подобном иногда журналисты спрашивают… 😉

Однако, всё это было в далёком прошлом… А рассказать хотел об относительно актуальном… 😉 Встретил очень старую знакомую (вместе ходили в детский садик) она оказалась владелицей компании и поведала мне что не так давно переоформила договор с МАРК-ИТТ с частного лица на компанию, хотя они расположены в жилом доме и большая часть таких компаний, конечно, экономят и пользуются нашими тарифами для частных лиц (там другой профиль потребления и от того исторически меньшая цена). То есть идея избавляться от лжи явно имеет возрастной характер… 😉

Не так давно я выслушивал человека, который рассказал мне много странных вещей, включая то, что «мой голос ему противен больше года» при том, что я с ним участвовал во многих действах и слышал от него же много много слов благодарности, но тут он говорил то, что я никак не мог соотнести с его же недавними словами.. то есть я не мог поверить в искренность (про адекватность умолчу)… 😉 при том, что я в последние год реально очень ХОЧУ ВЕРИТЬ людям и ищу для этого причины, изучая правила и законы и понимая, что вовсе не всегда человек на инвалидном месте без значка в чём-то виноват, например… в Европе часто встают на места для инвалидов машины выложившие на торпедо свидетельство об инвалидности, то есть не факт, что сам водитель инвалид, но факт, что он перевозит инвалида и имеет полное право парковаться там где другим этого делать не стоит… 😉

всё это о том, что понятие ПРАВДА и ЛОЖЬ очень относительны… 😉 ну или ВРЕМЕНИ, которое можно оценить только , когда оно прошло… 😉

Однако, про относительность… 😉 формулировка «правда у каждого своя» определённо работает и находит массу подтверждений ибо человек может оценивать себя только во времени!!! 😉 то есть, даже оценка текущих действий (враньё или правда) — это по  сути «жизненный опыт» и то же самое человек оценивает по-разному в разное время… 😉 получается, что одна и та же субстанция является противоположностью самой себе во времени… 😉 я уж не буду давать отсылки к массе философов, которые приходили ровно к той же идее, но могу заверить, что я это на свои опять проверил — точно работает!!! 😉

Возвращаясь к «правде »  и «лжи» получается вроде как полная фигня… Коли они личностны, типа: «пацан слово дал — пацан слово забрал», то какой смысл обобщать и как оно может работать обществе… 😉  и тут место «байкам», конечно… 😉 у меня в жизни очень много случаев, когда люди мне говорят, что я человек «хороший» или «не вредный» при том, что сам я молчу и ничего подобного не говорю и, более того, прихожу к людям с гнусными проблемами типа «насколько я могу отодвинуть платёж во времени» или «а как нам быть со сроками, когда ваши полное говно», но они, почему-то, считают уместным уверить меня, что «у меня всё будет хорошо» (они ж не знают каких усилий это стоит на самом деле) ну или ещё чего бодрящего мне сказать… 😉 при этом мне сложно поверить, что я общаюсь с реально ушлыми продавцами ибо все эти рецепты, конечно, типичны для торговли  и ничего нового в них нет…

Моя ирония иногда грубовата и в этом году я много раз останавливал свою речь ради того что бы не пересечь придуманное мною же границу «обидного» для собеседника хотя, конечно, достоверно я не в курсе, конечно… 😉 Часто люди почему-то думают, что я не про себя говорю и воспринимают упрёки на свой счёт и это, конечно, очень хорошо в плане того что, они хоть задумаются, но!!! 😉 но нынче я встретил пример, что моя граница слишком высока и человек обижался на самого себя видя мой лик в своих глазах… 😉 тут мне помочь не удалось, ибо рецепта против зеркала, кроме мазута для заманивания, не придумано, конечно… 😉

Так вот, вся эта речь к тому что категорически не врать на порядок легче, чем врать ДАЖЕ В МЕЛОЧАХ, типа умышленного путаная времени и места!!! То есть люди очень часто мне помогают и меня это очень радует ибо злоба и жадность — это ровно то, что меня во мне и беспокоит и видеть их в других людях НЕ ХОЧУ!!! 😉 хотя, часто про жадность и шучу (а как ещё детей воспитать, как не иронией???)… 😉

 

буду безмерно счастлив, если мои взрослые дети чего-нибудь скажут… 😉 можно и приватно — ценность не изменится… 😉

Спектакль «Полианна»

Мой средний сын давно ходит в школьный театр, а нынче он заканчивает школу, так что этот спектакль у него последний в качестве школьника. Мне довелось наблюдать спектакли последних лет, но этот, пожалуй, самый сильный и качесвтенный… Конечно, во-многом из-за сценического света, сама пьесса, конечно во-многом наивная и хэппи-эндом, но всё ж очень убедительная и сами мысли в ней очень внятные… К сожалению, у меня не получается пока собрать видео (из-за непонятных технических проблем), так что пока публикую фото… 😉 А фрагменты спектакля выложу на следующей неделе, так как завтра улетаю на РИФ+КИБ… 😉

Винегрет по-канадски… ;)

В пятницу снимал выступление среднего сына в школе. У них каждую четверть проводят какое-то мероприятие с выступлениями на сцене. Обычно выступает несколько параллелей, но иногда не все классы оказываются готовыми выступить… В полсденее время я освоил съёмку подобных мероприятий с 4-мя девайсами что бы было не так скучно смотреть… 😉

Звук пишется на камеру, которая снимает основной план через отдельный серео-микрофон типа Røde, он крепится прямо на камеру и потом эта звуковая дорожка используется как основная… 😉 Основной камерой у меня выступает камера EOS-M с прицепленной через переходник линзой 17-24 4LUSM ну и всё это стоит на штативе, конечно.

Второстепенной камерой является GoPro опять же на шатативе, а нынче ещё и на удлиннительной штанге что б вид был смешнее… 😉

Ну и дополнительно я снимаю на видео iPhone 5s и фотографирую Canon 5d-III, то есть свободно перемещаюсь по залу и ищу интересные кадры для фото и при необходимости снимаю видео…

далее все фрагменты скидываются в один проект в FinalCut Pro X выбираю там ролики имеющие отношение к нужному мне выступлению и делаю из них мультикам клип, его уже тащу на монтажный стол и далее переключаю камеры, добавляю эффекты и титры, ну и обрезаю лишнее, конечно… процедура монтажа этого клина, например, заняла не более часа моего времени, что, конечно, очень хорошо на мой взгляд… 😉 немаловажное замечание, что камеры ведущие непрерывную съёмку (EOS-M и GoPro) настроены на одинаковый режим съёмки FullHD 25 кадров в секунду, если частота кадров разная, то потом возникает морока с сихронизацией… 😉 камера для фрагментов может быть с любой частотой (хоть 120 кадров секунду), так как её врезки несложно потом подправить, а вот на длинных кусках расснихронизация уж очень глаз режет… 😉

Небольшой фотосет… ;)

Сегодня выпал первый нормальный снег и на мою удачу мы сегодня на даче… так что, когда мы пошли на прогулку наличие iPhone 5s в кармане вынудило меня заняться ломографией… 😉 Мой небольшой совет многим телефонным фотографам — выделяйте главное, используйте зум (увеличение) и кроп (обрезание) для выделения самого интесного… 😉 Я выработал для себя следующий метод съёмки на iPhone 5s: снимаю родным приложением фотоаппарат, так как оно очень просто и удобно и если долго удерживать палей на экране, то оно умеет фиксировать и фокус и экспозицию, что сильно расширяет возможности съёмки… 😉 потом я обрабатываю фото в instagram, так как там очень просто их публиковать и можно очень быстро и просто сделать кроп и применить какой-нибудь фильтрик для придания дополниетльного настроения фото… 😉 ну и вот, что иногда получается… 😉

 

Фото и видео… ;)

Так как средний сын в этом году заканчивает школу и выпускной фотоальбом повесили на меня, то я активно фотографирую и снимаю видео на всех мероприятиях в школе… вчера у меня был новый опыт съёмок, когда я пытался снимать видео однвременно двумя камерами со штативов, а сам фотографиновал с рук и снимал небольшие кусочки видео на телефон дополнительно… 😉 Фото я уже обработал, а вот видео пока только собирается, так как всего получилось 16 кусков, я все закинул их в Final Cut Pro X и жду пока синхронизируется multicam clip, то есть пока софтина сама не расставит по звуку все фрагменты видео… делает она это неплохо, вот только моя активность в период синхронизации явно не идёт процессу на пользу, так что видео, я буду доделывать завтра, а пока могу показать фото… 😉

В качестве камер я использовал GoPro Hero3 и Canon EOS M с линзой 17-40мм установленной через переходник… Пластиковый кожух GoPro я предварительно доработал сняв с него защитное стекло перед объективом (картинка стала заметно лучше, чем с ним) и просверлив отверстия напротив микрофонов… второй корпус мне скоро приедет, так что этот не жалко… 😉 для записи звука я использовал внешний микрофон Røde Stereo Videomic Pro установленный на Canon EOS M… Читать далее «Фото и видео… ;)»

Отпуск на Кипре

На Кипре я нынче оказался в 3-й раз, впервые я его посетил ровно 15 лет назад с компанией АйТи, потом со средним сыном ездил в Северный Кипр из Турции на день и нынче, когда вибирали место для пляжного отдыха с младшим между Грецией и Кипром выбрали последний в силу текущей погоды…

Долго мы выбирали отели и в результате помог совет «окопавшегося» здесь коллеги (Алексей его зовут), за что ему отдельный респект!!! В результате мы остановились в отеле St.Raphael в Лимассоле, и так получилось, что в гости к живущему тут коллеги презжал ещё один наш общий знакомый и коллега (Олег), так что получилось просто провайдерская тусовка как продолжение КРОС-2013 (все трое мы там нынче встречались!!!).

Алексей организовал и вывез нас в замечательный рыбный ресторан, в другой вечер был шашлык у него дома, а позже мы съездили в деревенское кафе что бы поесть кипрской шефтальи… ну и он же присоветовал нам индивидуального гида Владислава, который на своём минивэне провёз нас по горам Тродос с заездом в 3 монастыря, включая Киккос, обедом на форелефой ферме и посещением винодельни… 😉 самое забавное, что экскурсия с индивидуальным гидом, когда мы останавливались где угодно и корректировали маршрут вышла ещё и дешевле, чем бестолковая экскурсия от Пегаса на которую мы ездили в Киринею… так что, всем рекомендую вместо автобусных экскурсий искать индивидуальных гидов!!! Это ещё и дешевле может выйти не говоря о том насколько оно интереснее!!! 😉

PS: завтра у нас есть план посетить повторно местный шикарный аквапарк, а послезавтра последний день, так что, он явно будет на пляже… 😉 так что, есть вероятность, что у меня хватит сил дописать ещё слов в этот пост… 😉 Stay tuned!!! 😉

 

Про гаджеты… ;)

давно не писал о своих мелко-полезных приобретениях… вот хочу поделиться, авось кому тоже пригодисся…

так как не писал, очень давно, то начну с крупных покупок… 😉

61PYI74EI-L._SL1200_во-первых Netatmo Weather Station — это такой забавный гаджет, который имеет два блока (внешний и внутренний), которые между собой общаются через какой-то беспроводный протокол, и через обычный  WiFi подключаются к Интернет… далее погоду можно смотреть на сайте или на телефоне (через специально еприложение)… из необычных параметров девайс измеряет уровень шума и CO2 в помещении, то есть по сути им можно мониторить присутсвие людей в помещении… измерение концентрации  CO2  очень полезно, так как наглядно показывает необходимость принудительной вентиляции в доме почти на 100% высокий  CO2 коррелирует с плохим сном!!! 😉 так что проветривание очень нужно!!! 😉

короче, прекрасный прибор, но есть и минусы: во-первых на самом приборе нет никакой индикации, точнее есть только цветная шкала, которая показывает комфорт в помещении по своей собственной шкале, то есть то, что человеку и без прибора понятно… а такой простой функции как узнать сколько градусов на улице у прибора нет, то есть она, конечно, есть, но только через дополнительный гаджет… то есть дл ятривиального действия нужно запустить прилежение и подождать пока оно через сеть и сервер во Франции или Штатах покажет вам погоду за вашим окном… короче, в быту это не очень удобно… 😉 второй большой минус — убогость функционала сервиса предлагаемого NetAtmo… на их сервере можно спотреть либо все параметры метеостанции, либо никакие, что, конечно, крайне неудобно и нелогично… например, метеостанция DavisInstruments на внешние сервера сливает только погоду на улице, что совершенно логично, ибо странно зачем делиться уровнем  Co2  или уровнем шума в квартире… 😉 сложно представить зачем они посторонним людям могут быть нужны… в результате из-за невозможности нормально публиковать данные с домашней метеостанции мне пришлось закрыть доступ к ней посторонних, что, конечно, не очень здорово и я удивлён, что решения до сих пор нет, хотя  API  есть и энтузиасты уже чего-то пишут под него… 😉 метеостанция обошлась мне в $179 + доставка… не скажу, что это дёшево, конечно, но гаджет прикольнй… 😉

 

 

81CUkCSndkL._SL1500_во-вторых мне пришла куча аудио аппаратуры для домашней и выездной студии… 😉 при неё, наверное будет потом отдельный пост по мере завершения её формирования… 😉 но из забавных и очень полезных гаджетов хочется отметить хитрое крепление на фотоаппарат для кучи прибамбасов нужных для съёмки видео… 😉 это штуковина центре фото… смысл прост — закрепить на фотоаппарате все нужные для записи девайсы: прожектор, диктофон и чего-нибудь ещё… 😉 в качестве чего-нибудь её может быть как приёмник радио-микрофона, так и микрофон-пушка или экран для мониторинга видео на нормальном, а не мелком как у фотоаппарат экране… 😉 стоит такая мелочь всего  %18,95, но пользы от неё масса на мой взгляд… 😉 ну и к слову сказать прожектор из 160 светодиодов обошелся мне в $33,34, что мне показалось очень гуманной ценой… 😉

 

ну и об игрушках… 😉 штанген-циркуль с дисплеем я купил в штатах за $33, когда тут аналогичный продаётся за 900 рублей, так что если кому надо, зайдите в ТЦ «Гвоздь» там таких полно… 😉 а вот измерителя габаритов человека у нас не продают, так что я его в Штатах купил… забавный девайс… 😉 для детей купил пару хомяков-повторялок… 😉 забавная игрушка… особенно при цене в $21 😉 ну и новая любимая игрушка младшего сына, конечно, дистанционный термометр с лазерной указкой… 😉 купил его откровенно для забавы, девайс себя полностью оправдал!!! 😉

 

ещё одна странная, но сильно порадовавшая случайна покупка — набор солнцезащитных очков… в комплекте две оправы (белая и черная) и 6 разных пар светофильтров на все случаи жизни + футляр для фитров и очков, ну и кроме футляра оправа для линз с диоптриями + мягкий чехол для очков и бархотка… и вся эта радость за $33,55… 😉 набрёл я на этот набор случайно по подсказке  Амазон… 😉 получились новые очки для хены и для меня за  ~1кр… 😉

 

2013-05-29 22.13.44ну и кроме этих гаджетов я купил в российских интернет магазинах чудную мультиварку-пароварку Bork Мультишеф  U800, она, конечно, неадекватна по цене, но с точки зрения функционала совершенно обалденный девайс и продуманы те самые мелочи, которые так раздражают в недорогих моелях… 😉 короче, если деньги девать не куда — брать обязательно… 😉 иначе ищите индукционные мультиварки-пароварки подешевле… 😉 второй «немаленький» гаджет — это холодильник, купленный в московскм интернет-магазине  Технопарк… суть этой покупки проста — мы решили улучшить кухню, то есть убрали из неё в коридор большой холодильник и поставили маленький вровень с посудомойкой, где храним продукты нужные в быстрой доступности… то есть дл яприготовления блюд продукты в большой холодильнике, а все дополнения к блюдам в маленьком… так что, задача была найти тихий холодильник без морозилки (у нас реально мало мороженных продуктов хранится, наверное от того, что мы с женой как-то сильно замечаем разницу во вкусе замороженных продуктов и свежих или охлаждённых)… 😉 ну и третий «гаджет» — это собственно кухня… 😉 несмотря на то, что мы живём в съёмной квартире мы всё ж решили поменять кухню ибо старая достала… 😉 в результате опять 40кр (как мультиварка 😉 ) и мы получили новую кухню… 😉